[单选题]病毒体感染细胞的关键物质是( )

正确答案 ：B

核酸

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

正确答案 ：ABC

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[单选题]慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。

正确答案 ：C

0．6g

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

正确答案 ：D

维生素

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