• [多选题]哪些病人适宜优质低蛋白饮食
  • 正确答案 :BCE
  • 急性肾衰竭少尿期

    慢性肾功能不全

    急性肾小球肾炎


  • [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 视觉检验

    嗅觉检验

    味觉检验

    听觉检验

    触觉检验


  • [多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。
  • 正确答案 :CDE
  • 农药

    抗生素

    氯丙醇


  • [多选题]酒按照酿造方法可分为( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 发酵酒

    蒸馏酒

    配制酒


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