正确答案: B

《神农本草经》

题目：我国第一部本草专著是

解析： 《神农本草经》成书于秦汉时期，为我国已知最早的药物学专著。故B正确。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于七情配伍，下述正确的是

中药配伍，即根据病情、治法和药物的性能，选择两种以上药物同用的用药方法

解析：配伍是指有目的地按病情需要和药性特点，有选择地将两味以上药物配合使用。故A正确。

[单选题]强心苷被本植物中的酶水解时，酶解作用只能使哪一部分苷键断裂

D-葡萄糖部分苷键断裂

解析：酶水解有一定的专属性。含强心苷的植物中，有水解葡萄糖的酶,但无水解α-去氧糖的酶，所以能水解除去分子中的葡萄糖，而得到保留α-去氧糖的次级苷。故本题应选A。

[单选题]下列关于泻下药的药理作用，错误的是

抗炎、镇痛

解析： 泻下药的药理作用有泻下，利尿，抗病原微生物，抗炎，抗肿瘤。故E错误。