- 检测空气中氨的方法是( )。盐酸萘乙二胺分光光度法
盐酸恩波副品红分光光度法
靛酚蓝分光光度法#
亚甲蓝分光光度法
酚试剂分光光度法
- 地表水水源卫生防护规定,严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为10m
50m
100m#
500m
1000m
- 尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为叶酸
泛酸
烟酸#
抗坏血酸
生物素尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为烟酸。
- 《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入医疗机构校验管理和医务人员年度考核
定期考核和医德考评
医疗机构等级评审
医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
以上都对#
- 铅的生物监测指标是( )。血铅#
尿铅
尿镉
血中血红蛋白
血中碳氧血红蛋白
- 《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醛的限量为指甲硬化剂6%
气溶胶类祛臭产品0.2%
非气溶胶类一般产品0.2%#
口腔用产品0.05%
儿童用产品0.1%根据2007年原卫生部颁发的《化妆品卫生规范》,甲醛属于限制使用的物质
- 通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物,其污染物的状态是( )。化学活性颗粒物
化学惰性颗粒物
颗粒物与蒸气共存#
惰性气体
永久性气体
- 下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是三聚氰胺涂料
环氧酚醛涂料
聚酰胺聚丙烯涂料#
环氧树脂涂料
聚乙烯涂料
- 《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醛的限量为指甲硬化剂6%
气溶胶类祛臭产品0.2%
非气溶胶类一般产品0.2%#
口腔用产品0.05%
儿童用产品0.1%根据2007年原卫生部颁发的《化妆品卫生规范》,甲醛属于限制使用的物质
- 气相色谱法中常用的载气是( )。氧气
氢气
空气
氮气#
惰性气体
- 下列哪种食物中不含有维生素C柠檬
山楂
猕猴桃
猪肉#
酸枣维生素C主要来源于蔬菜和水果,肉类食品中不含。
- 下列污染物在空气中形成气溶胶的是一氧化碳
可吸入颗粒物#
二氧化碳
苯
甲醛液体微滴或旧子固体颗粒分散悬浮在空气中形成气溶胶。
- 《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是比色法
气相色谱法#
高效液相色谱法
原子吸收法
薄层色谱法
- 装有流量计的空气采样器,其流量计的精度不得低于2%#
4%
6%
8%
10%
- 《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醛的限量为指甲硬化剂6%
气溶胶类祛臭产品0.2%
非气溶胶类一般产品0.2%#
口腔用产品0.05%
儿童用产品0.1%根据2007年原卫生部颁发的《化妆品卫生规范》,甲醛属于限制使用的物质
- 色谱峰变宽,表明( )。汽化室污染
汽化室漏气
进样速度太慢
色谱柱污染#
检测器污染
- 气相色谱法中常用的载气是( )。氧气
氢气
空气
氮气#
惰性气体
- 检测空气中氨的方法是( )。盐酸萘乙二胺分光光度法
盐酸恩波副品红分光光度法
靛酚蓝分光光度法#
亚甲蓝分光光度法
酚试剂分光光度法
- 为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列哪种采血方法不正确用不含抗凝剂的采血管#
用含有草酸钠的采血管
用含有EDTA的采血管
用含有肝素的采血管
用含有氟化钠的采血管为了测定红细胞中某一化合物的含量,采血应用含
- 检测空气中氨的方法是( )。盐酸萘乙二胺分光光度法
盐酸恩波副品红分光光度法
靛酚蓝分光光度法#
亚甲蓝分光光度法
酚试剂分光光度法
- 下列哪一种化合物通过氯化亚锡的氨水溶液时,有棕色沉淀产生甲烷
2-丁烯
乙炔#
乙烯
2-丁炔乙炔的特性。
- 挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是苯醌
苯醛
氯酚#
苯酸
氯苯挥发酚类化合物在加氯消毒后,苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的氯酚。
- 用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是( )。1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸氢钠溶液
10mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液#
1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸氢钠溶液
1mg余氯加
- 在放热反应中,温度增加100℃将会不改变反应时间
平衡常数增加一倍
降低平衡常数#
不改变反应速度
平衡常数减半在放热反应中,温度升高,平衡将向反应物方向移动。
- 采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血,通常加入肝素0.01～0.05mg
0.01～0.02 mg
0.5～1.0 mg
0.1～0.2 mg#
1.0～2.0 mg采集1ml血,通常加入肝素0.1～0.2mg。
- 符合食品感官检查的光线条件是( )。单色光线
紫外光线
自然光线#
钠光线
荧光灯下
- 测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。4mg
1mg
2mg#
10mg
5mg
- 一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响,用标准方法试验时呈阳性,这种废弃物具有生物蓄积性
遗传变异毒性#
刺激性
水生生物毒性
皮肤吸收毒性遗传毒性是指DNA改变。
- 我国法定计量单位中,热力学温度的基本单位的符号是( )。k
kK
mK
K#
μK热力学温度单位：开(K)。
- 双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5～11.0提取铅时,加入哪种试剂可消除银的干扰KCN#
EDTA-2Na
柠檬酸盐
氟化物
酒石酸盐KCN作为掩蔽剂可消除银的干扰。
- 下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是三聚氰胺涂料
环氧酚醛涂料
聚酰胺聚丙烯涂料#
环氧树脂涂料
聚乙烯涂料
- 尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为叶酸
泛酸
烟酸#
抗坏血酸
生物素尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为烟酸。
- 需要测定锑的食具容器是( )。搪瓷制食具容器#
陶瓷制食具容器
不锈钢制食具容器
铝制食具容器
三聚氰胺树脂制的食具容器
- 我国法定计量单位中,长度的基本单位的名称是毫米
分米
千米
厘米
米#计量法的规定。
- 静态配制标准气的方法只适用于配制气体化合物
只适用于配制液体化合物
只适用于配制固体化合物
能配制气体和低沸点液体化合物#
能配制气溶胶将已知量纯气或已知浓度的气体加到一定体积清洁空气中混合均匀,称为静态配
- 下列试剂中,可以作为镉测定的基体改良剂是氯化钠
硫酸钠
磷酸钠#
钼酸
抗坏血酸基体改良剂对于抑制基体干扰有一定作用。
- 二烯烃与含有相同碳原子的下列哪一种烃互为同分异构体烷烃
烯烃
炔烃#
环烯烃
芳香烃同分异构体分子式相同,结构式不同。
- 在作业场所进行空气采样时,空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过75%
80%
85%
90%
95%#
- 表明( )。在采集尿样进行金属元素测定时,哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的( )。下列哪种食物中不含有维生素C化妆品中甲醛的测定方法是( )。挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强
- 通常在尿液中加入硝酸。100ml尿液中需加入的硝酸体积为( )。产品质量检验机构的下列做法中,哪种是不应该的装有定时装置的空气采样器,其定时装置的精度不得低于用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,不具有还原性
