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食品理化检验技术题库

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2025理化检验技术医学高级职称(副高)冲刺密卷共用题干题解析(07.21)
石墨炉原子吸收光谱法直接测定血铅，采用哪种办法可以清除基体的干扰用无水碳酸钠标定0.1mol／L盐酸标准溶液时，选用的指示剂是在分光光度法中，不会影响显色剂显色的因素有进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮...
理化检验技术副高2023模拟在线题库257
2023理化检验技术(副高)模拟在线题库149
理化检验技术(副高)2024试题题库(8W)
热力灭菌法包括食品粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，可溶性成分被过滤除去，不被消化和溶解的残渣为为防止在保存期间Sb(Ⅲ)被氧化，采用预还原剂将Sb(Ⅴ)预还原为Sb(Ⅲ)，使用的预还原剂是某一检验方法的检测限为1.0μg/L，而被测样品的浓度为0.7μg/L、检...
理化检验技术副高2024试题题库(5R)
用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，使用下列何种检测器721型分光光度计在使用时发现波长在580nm处，出射光不是黄色，而是其他颜色，其原因可能是分光光度法的吸光度与以下哪些有关《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是氮磷检测器电子...
2024理化检验技术(副高)模拟在线题库134
火焰原子吸收光谱法测定金属离子时，使用的最佳样品溶液是空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用，生成的化合物为在水质检验中，哪一种不是常用的络合剂或螯合剂酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有稀硫酸溶液稀乙酸溶液...
理化检验技术副高2024模拟在线题库251
高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是Ecoli在固体培养基上培养，一般经过多少小时后，单个细菌分裂繁殖咸肉眼可见的菌落硝酸汞滴定法测定水样中氯化物，属于下列哪种滴定法用撞击式采样器采样必须保证采样流量恒定在规定值，其主要原因...
2024理化检验技术(副高)模拟在线题库313
2020理化检验技术(副高)模拟在线题库111
所属分类: 卫生 | 理化检验技术(副高)
双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是酱油中高含量氯丙醇的存在,生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是已知某溶液中溴化物为2.8mg/L,应选择空气中有害物质的存在状态不一样,溶于三氯
2023理化检验技术(副高)试题题库(5AA)
2020理化检验技术(副高)试题题库(0G)
所属分类: 卫生 | 理化检验技术(副高)
生化自动分析中获得单色光的方式有生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg,若取20ml水样,则最低检测浓度为样品是否要进行预处理,其决定的根据是使用干涉滤光片　# 采用单色光光源
理化检验技术医学副高2022试题题库(4AC)
2023理化检验技术医学副高试题题库(2Y)
卫生2020理化检验技术副高试题题库(2K)
所属分类: 卫生 | 理化检验技术(副高)
测定空气中六六六、DDT,通常用欲测定某地下水中氰化物的浓度,但已知水中存在大量的硫离子。欲消除硫离子对测定的干扰,可选用欲分别测定尿中马尿酸和甲基马尿酸,最合适的检验方法是薄层层析法气相色谱法# 原子吸收光
卫生2025理化检验技术副高模拟在线题库17
用固体吸附剂采样管采样，被认为是“穿透”了的采样程度是测定化妆品中甲醇，样品的预处理方法有三种，即：直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中，正确的是测定化妆品中甲醛时，甲醛标准溶液的配制应是血清凝集试验是从采样管流出气...
卫生资格2020理化检验技术副高试题题库(9A)
所属分类: 卫生 | 理化检验技术(副高)
下列实验室操作中,错误的是采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是固相萃取法萃取有机物,利用的机制有用口吸移液管# 用注射针头或注射器进行移液# 在安全柜内使用酒精灯# 处理完感染性实验材料后及在离开实验室
卫生2024理化检验技术(副高)试题题库(8Q)
2023理化检验技术医学副高试题题库(8AH)
理化检验技术卫生副高2023试题题库(7AD)
卫生职称2023理化检验技术副高模拟在线题库254

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