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食品理化检验技术题库
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理化检验技术(副高)
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卫生资格2025理化检验技术副高卫生高级职称终极模拟试卷90
测定食品中的磷可以选用用二硫腙比色法测锌,锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是食品卫生标准是液体吸收法对吸收液的要求有原子吸收分光光度法钼蓝比色法#双流腙比色法硫氰酸钾法2,3-二氨基萘荧光光度法橙色黄色紫红色红色#绿色对食品中与...
卫生2024理化检验技术副高卫生职称笔试每日一练(08月26日)
在测定血中胆碱酯酶活性过程中,要严格控制感官不合格产品,需进行理化检验吗测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,其检测器是在分光光度法中,影响显色的因素有乙酰胆碱水解的温度和时间#加入三氯化铁溶液的量显色时间加入碱性羟胺的量...
卫生2025理化检验技术卫生职称副高往年考试试题(4O)
请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂气相色谱法中常用的载气是感官不合格的食物样品,是否需要理化检验样品稀释-气相色谱法样品浓缩-气相色谱法顶空-气相色谱法#溶剂萃取-气相色谱法固体萃取-气相色谱法8-羟基喹啉#双硫腙#氢氧化钠铜试剂#...
卫生职称2024理化检验技术医学副高职称考试题280
实验室测定溶液pH常用的方法为实验室用酸度计结构一般组成是卫生理化检验中,对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为下列哪些是SI单位()滴定法标准缓冲溶液比色法#pH试纸法#玻璃电极法#吉氏比色法电极系统和高阻抗毫伏计#...
卫生职称2025理化检验技术医学职称副高免费每日一练下载(06月03日)
理化检验样品应具有哪些特性下列各项中属于室内污染源的是水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是代表性和公证性#准确性和代表性可行性和准确性先进性和科学性实...
2025理化检验技术高级职称(副高)冲刺密卷共用题干题正确答案(06.04)
理化检验样品应具有哪些特性测定水样中氰化物的常用方法是用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为在测定样品时,作空白试验的目的是代表性和公证性#准确性和代表性可行性和准确性先进性和科学性实用性和先进性分光光度法#原子吸收法滴定...
理化检验技术副高2023模拟在线题库257
2023理化检验技术(副高)试题题库(5AA)
2020
理化
检验
技术
(副高)试题
题库
(0G)
所属分类:
卫生
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理化检验技术(副高)
生化自动分析中获得单色光的方式有生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg,若取20ml水样,则最低检测浓度为样品是否要进行预处理,其决定的根据是使用干涉滤光片 # 采用单色光光源
2023理化检验技术(副高)模拟在线题库149
理化检验技术(副高)2024试题题库(8W)
热力灭菌法包括食品粉碎后,在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,可溶性成分被过滤除去,不被消化和溶解的残渣为为防止在保存期间Sb(Ⅲ)被氧化,采用预还原剂将Sb(Ⅴ)预还原为Sb(Ⅲ),使用的预还原剂是某一检验方法的检测限为1.0μg/L,而被测样品的浓度为0.7μg/L、检...
理化检验技术副高2024试题题库(5R)
用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,使用下列何种检测器721型分光光度计在使用时发现波长在580nm处,出射光不是黄色,而是其他颜色,其原因可能是分光光度法的吸光度与以下哪些有关《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是氮磷检测器电子...
2024理化检验技术(副高)模拟在线题库134
火焰原子吸收光谱法测定金属离子时,使用的最佳样品溶液是空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物为在水质检验中,哪一种不是常用的络合剂或螯合剂酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有稀硫酸溶液稀乙酸溶液...
理化检验技术副高2024模拟在线题库251
高压液相色谱法测定食品中的维生素A,样品处理操作不正确的是Ecoli在固体培养基上培养,一般经过多少小时后,单个细菌分裂繁殖咸肉眼可见的菌落硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法用撞击式采样器采样必须保证采样流量恒定在规定值,其主要原因...
2024理化检验技术(副高)模拟在线题库313
2020
理化
检验
技术
(副高)模拟在线
题库
111
所属分类:
卫生
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理化检验技术(副高)
双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是酱油中高含量氯丙醇的存在,生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是已知某溶液中溴化物为2.8mg/L,应选择空气中有害物质的存在状态不一样,溶于三氯
理化检验技术医学副高2022试题题库(4AC)
2023理化检验技术医学副高试题题库(2Y)
理化检验技术卫生副高2023试题题库(7AD)
卫生2020
理化
检验
技术
副高试题
题库
(2K)
所属分类:
卫生
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理化检验技术(副高)
测定空气中六六六、DDT,通常用欲测定某地下水中氰化物的浓度,但已知水中存在大量的硫离子。欲消除硫离子对测定的干扰,可选用欲分别测定尿中马尿酸和甲基马尿酸,最合适的检验方法是薄层层析法 气相色谱法# 原子吸收光
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