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食品理化检验技术实验试题

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卫生职称2024理化检验技术医学副高职称考试题280
实验室测定溶液pH常用的方法为实验室用酸度计结构一般组成是卫生理化检验中，对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为下列哪些是SI单位()滴定法标准缓冲溶液比色法#pH试纸法#玻璃电极法#吉氏比色法电极系统和高阻抗毫伏计#...
理化检验技术医学职称副高2025试题题库(5O)
实验表明，适宜的酸度是0.8～2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响在生物材料检测中采用全血测定时，标本中应加入一定量的抗凝剂。感官不合格的食物样品，不需要进行理化检验,直接判为不合格产品。
卫生2025理化检验技术卫生职称副高往年考试试题(4O)
请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂气相色谱法中常用的载气是感官不合格的食物样品，是否需要理化检验样品稀释-气相色谱法样品浓缩-气相色谱法顶空-气相色谱法#溶剂萃取-气相色谱法固体萃取-气相色谱法8-羟基喹啉#双硫腙#氢氧化钠铜试剂#...
卫生资格2025理化检验技术副高卫生高级职称终极模拟试卷90
测定食品中的磷可以选用用二硫腙比色法测锌，锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是食品卫生标准是液体吸收法对吸收液的要求有原子吸收分光光度法钼蓝比色法#双流腙比色法硫氰酸钾法2，3-二氨基萘荧光光度法橙色黄色紫红色红色#绿色对食品中与...
卫生2024理化检验技术副高卫生职称笔试每日一练(08月26日)
在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制感官不合格产品，需进行理化检验吗测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是在分光光度法中，影响显色的因素有乙酰胆碱水解的温度和时间#加入三氯化铁溶液的量显色时间加入碱性羟胺的量...
卫生2024理化检验技术高级职称(副高)全套模拟试题190
采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质在理化实验室中，洗涤器皿上的二氧化锰最常用的洗涤液是某物质的摩尔吸光系数ε很大，表明氟试剂比色法中，氟离子与镧Ⅲ、氟试剂在适宜条件下生成的三元...
卫生职称2025理化检验技术医学职称副高免费每日一练下载(06月03日)
理化检验样品应具有哪些特性下列各项中属于室内污染源的是水中硝酸盐氮测定方法很多，我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法食品添加剂允许使用的钙化合物中，钙含量最高的是代表性和公证性#准确性和代表性可行性和准确性先进性和科学性实...
2025理化检验技术高级职称(副高)冲刺密卷共用题干题正确答案(06.04)
理化检验样品应具有哪些特性测定水样中氰化物的常用方法是用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为在测定样品时，作空白试验的目的是代表性和公证性#准确性和代表性可行性和准确性先进性和科学性实用性和先进性分光光度法#原子吸收法滴定...
理化检验技术卫生职称副高2024历年每日一练(08月23日)
样品预处理的干灰化法主要适用于测定某河水水样的耗氧量，已知水样的氯化物含量是380mg/L，应采用的测定方法是在下列因素中，属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是在理化检验实验室中，常用的化学试剂规格有下列5种。
2023理化检验技术(副高)模拟试题228
2023理化检验技术(副高)试题讲解(01.24)
2024理化检验技术(副高)试题剖析(09.27)
2022理化检验技术(副高)试题全部答案(10.20)
2023理化检验技术副高备考模拟试题118
2023理化检验技术(副高)试题全部答案(05.01)
理化检验技术副高2024试题全部答案(02.11)
2021理化检验技术(副高)备考模拟试题121
所属分类: 卫生 | 理化检验技术(副高)
测定结果应如何处理常用哪种粒径表示空气中颗粒物的大小纳氏试剂比色法测定环境空气中的氨,操作简单,但它的缺点有沉淀陈化作用的主要目的是228.8nm,357.9nm 357.9nm,用盐酸提取2次,合并磷酸液,控制pH在强碱性条件下
理化检验技术(副高)2020全套模拟试题360
所属分类: 卫生 | 理化检验技术(副高)
自净过程正在进行按《化妆品卫生规范》（1999年12月）,新开发的育发类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,第一法规定用什么作为还原剂水环境中金属污染的问题十分突出。下列哪一项不是金属污染物的特性两相溶液萃取(
2020理化检验技术(副高)考试题337
所属分类: 卫生 | 理化检验技术(副高)
为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是流式细胞仪接收并分析的信号主要有 ( )分析测定DDT,六六六最为灵敏的气相色谱检测器是测砷的样品预处理法中的干灰化法,在样品
理化检验技术(副高)2020试题详细解析(12.08)
所属分类: 卫生 | 理化检验技术(副高)
在强酸强碱滴定中,溶液的浓度愈大,则卫生标准属于突跃愈小突跃愈大突跃愈小,可供选择的指示剂愈多突跃愈大,可供选择的指示剂愈少突跃愈大,可供选择的指示剂愈多#企业强制性标准国家强制性标准# 国家推荐性标准

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