重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～

【名词&注释】

α-亚麻酸(α-linolenic acid)、食物中毒(food poisoning)、主管部门(department in charge)、卫生事件(health event)、卫生行政部门(health administration)、重量法测定(gravimetric determination)、碳酸钡沉淀(barium carbonate sediment)、中毒事件(poisoning event)、人民政府(s government)、硫酸钡沉淀(barium sulfate precipitate)

[单选题]重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀^{(barium sulfate precipitate)}后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是

A. 防止形成碳酸钡沉淀^{(barium carbonate sediment)}
B. 防止磷酸盐对结果的干扰
C. 减少沉淀的吸附作用
D. 使沉淀结晶增大
E. 利于称重

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举一反三：

[单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是

A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA

[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点

[单选题]根据《突发公共卫生事件应急条例》的规定，发生或者可能发生重大食物中毒和职业中毒事件^{(poisoning event)}的情况，向所在地县级人民政府^{(s government)}卫生行政部门报告的时限是

A. 1h
B. 2h
C. 6h
D. 8h
E. 12h

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