【名词&注释】
巴戟天(morinda officinalis how)、补骨脂(fructus psoralea)、淫羊藿(barrenwort)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、有利于(beneficial to)、冷开水(cold cooked water)
[单选题]下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述,正确的是
A. 防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
B. 一般用量为0.01%~0.25%
C. 降低pH有利于(beneficial to)其发挥防腐作用
D. pH在5以上防腐作用最好
E. pH在4以下时,用量不得少于0.5%