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2023营养学中级卫生专业技术模拟试题31

来源: 不凡考网    发布:2023-02-01     [手机版]    
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1. [单选题]下列适宜病毒性肝炎(induced hepatitis)患者的营养治疗为

A. 鼓励每餐多摄食
B. 低能量
C. 限制亚油酸的摄入
D. 限制脂溶性维生素的摄入
E. 高蛋白(high protein)


2. [单选题]女性,40岁,因卵巢癌收住入院,住院第3日患者饮食中含蛋白质40g,查尿尿素氮290mg,尿量1800ml,其他排出氮为3.5g,该病人的氮平衡为( )。

A. -2.3g
B. +2.9g
C. +1.2g
D. -3.8g
E. -7.5g


3. [单选题]下列营养素中含氮的是

A. 脂肪酸
B. 甘油
C. 甘油三酯
D. 蔗糖
E. 蛋白质


4. [单选题]下列膳食有助于(helpful to)控制高血压的是( )。

A. 低钾低钠膳食
B. 低钾高钠膳食
C. 高钾低钠膳食
D. 低镁低钙膳食
E. 高钾高钠膳食


5. [单选题]蛋白质营养不良(protein malnutrition)对免疫系统的损伤主要表现在( )。

A. 免疫球蛋白生成明显减少
B. B淋巴细胞数量明显减少
C. 淋巴结皮质细胞明显减少
D. 胸腺呈不可逆萎缩
E. 红细胞数明显降低


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