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2023卫生资格营养与食品卫生卫生正高试题共用题干题解析(01.11)

来源: 不凡考网    发布:2023-01-11     [手机版]    
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1. [多选题]膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用

A. 锌
B. 铜
C. 钙
D. 碘
E. 铁


2. [单选题]下列选项中,属于寒凝血瘀型痛经之证候的是( )

A. 经前小腹胀痛,经行不畅,色紫黯有块
B. 经行小腹刺痛拒按,瘀块排出后疼痛减轻
C. 经行小腹冷痛,得热则减,量少,色黯有块
D. 经行小腹绵绵作痛,量少,色淡质稀
E. 经期小腹灼痛拒按,痛连腰骶,经色紫红,质稠


3. [单选题]血证的治疗原则为( )

A. 治标
B. 治本
C. 标本兼治
D. 急则治其标,缓则治其本
E. 调整阴阳


4. [多选题]谷类所特有的蛋白质为( )

A. 谷蛋白
B. 球蛋白(globulin)
C. 清蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 酪蛋白


5. [多选题]与痹病关系最为密切的外邪有( )

A. 风
B. 寒
C. 暑
D. 湿
E. 燥


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