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2023卫生资格临床营养师试题共用题干题解析(01.17)

来源: 不凡考网    发布:2023-01-17     [手机版]    
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1. [单选题]发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。

A. 迅速报警就医
B. 通知附近卫生部门(health department)
C. 保留剩余物、呕吐物以利诊断
D. 以上都对


2. [单选题]食物中游离型核黄素的特点是

A. 不能被人体消化吸收(digestion and absorption)
B. 容易被紫外线破坏
C. 对酸稳定
D. 是食物中主要的存在形式
E. 无生物活性


3. [单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克

B. 6
C. 7~8
D. 9~10
E. 不用限制


4. [单选题]中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )

A. 爱岗敬业
B. 无私奉献(unselfish dedication)
C. 诚实守信
D. 团结互助(unity and mutual aid)


5. [单选题]"一碳单位"的载体维生素是( )。

A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 生物素


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