【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、核黄素(riboflavin)、实验设计(experimental design)、英文字母(english letters)、生理功能(physiological function)、基本要素(basic elements)、摄入量、研究人员(researchers)、脚气病(beriberi)、抗佝偻病(anti-rickets)
[单选题]以下对维生素的命名方法不同的是
A. 抗眼干燥症维生素
B. 抗佝偻病(anti-rickets)维生素
C. 核黄素
D. 抗脚气病(beriberi)维生素
E. 抗恶性贫血维生素
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举一反三：
[单选题]实验设计的基本要素是
A. 实验因素、实验效应、受试对象
B. 实验因素、实验效应、研究人员(researchers)
C. 受试对象、研究人员(researchers)、实验因素
D. 受试对象、干扰因素、实验因素
E. 实验因素、实验效应、实验场所
[单选题]下列反应不由MFO催化的是
A. N-脱烷基反应
B. N-羟化反应
C. 环氧化反应
D. 氧化脱氨基反应
E. 醇脱氢反应
[多选题]下列因素中，与眩晕病的发生有关的是（ ）
A. 外感风邪
B. 忧思恼怒
C. 恣食肥甘
D. 劳倦过度
E. 失血外伤
[单选题]按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天谷类食物的摄入量应为（ ）
A. 300～500g
B. 200～300g
C. 100～150g
D. 125～225g
E. 250～400g
[单选题]胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗
A. 控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
B. 限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量<200mg／ d
C. 限制胆固醇摄入量<300mg/d
D. 控制能量，降低体重
E. 适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
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