【名词&注释】
管理办法、保健作用(health function)、阻塞性(obstructive)、丙烯醛(acrolein)、有害物质(harmful substance)、呼吸机治疗(respirator treatment)、致癌物质(carcinogenic substance)、营养素含量
[单选题]危重慢性阻塞性肺疾病患者若出现呼吸急促需呼吸机治疗(respirator treatment)建议( )。
A. 短期使用静脉营养支持治疗
B. 管饲匀浆膳
C. 管饲要素膳
D. 管饲流质
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举一反三：
[单选题]有约束骨骼作用，主司关节屈伸运动的是（ ）
A. 经别
B. 经筋
C. 皮部
D. 经脉
E. 别络
[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是
A. 钙
B. 磷
C. 钠
D. 钾
E. 镁
[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
A. 油脂热聚合物或过氧化产物
B. 丙烯醛
C. 致癌物质(carcinogenic substance)
D. 汞
E. 苯并(a)芘
[单选题]新资源食品不得宣传的是
A. 保健作用
B. 产地
C. 营养素含量
D. 功能成分
E. 特定人群
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