
【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、细菌内毒素(bacterial endotoxin)、猪霍乱沙门菌(salmonella choleraesuis)、甲型副伤寒(paratyphoid a)、都柏林沙门菌(salmonella dublin)、肽聚糖(peptidoglycan)、丙型副伤寒(paratyphoid c)、副伤寒沙门菌(salmonella paratyphi)
[单选题]细菌内毒素的主要成份是
A. 肽聚糖(peptidoglycan)
B. 蛋白质
C. 鞭毛
D. 核酸
E. 脂多糖
查看答案&解析
举一反三:
[单选题]DNA或RNA体外扩增35个循环后,DNA或RNA将达到
A. 102倍
B. 104倍
C. 106倍
D. 108倍
E. 1016倍
[单选题]关于产气荚膜梭菌哪项是错误的
A. 为革兰阳性粗大梭菌
B. 病变组织水肿、触之有"捻发音"
C. 培养时有"汹涌发酵"现象
D. 不引起食物中毒
E. 在机体内可形成荚膜
[单选题]对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是
A. 30℃,24~48h
B. 35℃,6~8h
C. 35℃,24~48h
D. 36℃,6~8h
E. 37℃,18~24h
[单选题]具有Vi抗原的沙门菌是
A. 肠炎沙门菌、鸡雏沙门菌
B. 甲型副伤寒沙门菌(salmonella paratyphi)、猪霍乱沙门菌
C. 丙型副伤寒(paratyphoid c)沙门菌、都柏林沙门菌
D. 伤寒沙门菌、鸡雏沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌、鼠伤寒沙门菌
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