卫生2023理化检验技术卫生正高高级职称历年考试试题及答案(1AI)

1. [多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，属于暂时硬度的是

A. 碳酸钙
B. 碳酸镁
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁
E. 硫酸钙

2. [多选题]影响比色法测定水样pH的因素是

A. 浑浊度^(turbidity)
B. 颜色
C. 游离氯
D. 氧化性
E. 还原性

3. [多选题]关于食品采样方法，描述正确的是

A. 种类和检验项目的要求而异
B. 5～1kg
C. 复核和备查三部分
D. 国家对测定某些项目的采样量有明确规定^{(clearly stipulated)}，应按规定量采取
E. 采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担

4. [多选题]在水质检验中，常用的络合剂或螯合剂是

A. 双硫腙
B. 吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)
C. 二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
D. 8-羟基喹啉
E. 甲基异丁基甲酮

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