【导读】
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1. [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定
A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法
2. [单选题]测定饮水中的合成洗涤剂,表示饮水是否受到生活污水污染,如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L,表示该水中混入的生活污水的比例为( )。
A. 5%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
E. 10%
3. [单选题]如果把醋酸钠固体加到醋酸的稀溶液中,则溶液的pH将
A. 增高
B. 下降
C. 不受影响
D. 先下降,后升高
E. 先增高,后下降
4. [单选题]正常情况下室外新鲜空气(fresh air)中二氧化碳的含量是
A. 0.01%
B. 0.03%
C. 0.05%
D. 0.08%
E. 0.10%