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营养学卫生专业技术中级2025考试试题库(0R)

来源: 不凡考网    发布:2025-06-29     [手机版]    
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1. [单选题]不属于有毒动植物中毒的是

A. 毒蕈中毒
B. 四季豆中毒
C. 发芽马铃薯中毒
D. 霉变甘蔗中毒
E. 河豚毒素中毒


2. [单选题]中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加( )。

A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g


3. [单选题]以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是

A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗,伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗,与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高


4. [单选题]属于胃肠耐受性监控的是

A. 定期检查营养液的渗透压
B. 对患者进行营养评价
C. 定期检查尿糖及酮体
D. 定期测定肌酐身高指数(属于肠外营养的特殊监测指标)
E. 定期测内脏蛋白


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