不凡考网

钼蓝法测定食品中的磷,以下说法正确的是

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1430
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    标准溶液(standard solution)、致病菌(pathogenic bacteria)、还原剂(reducing agent)、神经毒素(neurotoxin)、卫生标准(hygienic standard)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)、适用于(suitable for)、居民区空气、稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)

  • [单选题]钼蓝法测定食品中的磷,以下说法正确的是

  • A. 食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
    B. 食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
    C. 偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应
    D. 钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的
    E. 钼蓝的最大吸收波长在紫外区

  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题
  • 举一反三:
  • [单选题]钩端螺旋体通过破损皮肤进入人体可引起畏寒、发热、头痛、全身乏力等中毒症状,导致该症状的主要致病物质是
  • A. 热休克蛋白
    B. 神经毒素
    C. 细胞毒素
    D. 溶血素
    E. 裂解并释放"内毒素样物质"

  • [单选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度。下列哪项不是暂时硬度
  • A. 碳酸钙
    B. 碳酸镁
    C. 重碳酸钙
    D. 重碳酸镁
    E. 硫酸钙

  • [单选题]不宜使用被动式(无泵型)采样器的场合是
  • A. 装修后的居室
    B. 个体接触量监测
    C. 毒气泄漏现场
    D. 大规模卫生调查
    E. 居民区空气质量监测

  • [多选题]在进行工作场所空气采样检测前,在选用检测方法时,要考虑到哪几个方面
  • A. 现场空气中的浓度
    B. 检测方法的采样流速
    C. 待测毒物的卫生标准
    D. 检测方法的检出限
    E. 待测毒物在空气中的扩散规律

  • [单选题]对不同化合物采样时,采样量下限是根据什么确定的
  • A. 卫生标准规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和分析方法的检定下限
    B. 卫生标准规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和分析方法的灵敏度
    C. 卫生标准规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和选用采样器流量
    D. 现场浓度和选用的采样器流量
    E. 现场浓度和选用流量计流量范同

  • [单选题]火焰原子吸收光谱法测定金属离子时,使用的最佳样品溶液是
  • A. 稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)
    B. 稀乙酸溶液
    C. 蒸馏水
    D. 稀硝酸溶液
    E. 稀高氯酸溶液

  • [单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅
  • A. ≤1mg/kg
    B. ≤40mg/kg
    C. ≤10mg/kg
    D. ≤2000mg/kg
    E. 总量≤6%

  • 本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/zxn49g.html
  • 推荐阅读
    考试宝典
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2