【名词&注释】
乙酰化(acetylation)、生物转化、毛细血管(capillary)、水解反应(hydrolysis)、正常人(normal)、细胞质(cytoplasm)、胆色素(bile pigment)、增加溶解度、消化液(digestive juice)、食物残渣(food residue)
[单选题]肝脏生物转化功能的第二相反应是指（ ）
A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 水解反应
D. 结合反应
E. 酯化反应
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举一反三：
[单选题]关于钙的叙述正确的是
A. 非扩散钙包括柠檬酸钙
B. 可扩散钙即为游离钙
C. 非扩散钙即为结合钙
D. 结合钙均不能透过毛细血管壁
E. 血浆总钙中约40%为非扩散钙，60%为可扩散钙
[单选题]正常人粪便中不见下列哪种成分（ ）
A. 大肠杆菌
B. 脂肪滴
C. 肠黏膜上皮细胞
D. 肌肉纤维
E. 淀粉颗粒
[单选题]细菌的基本结构不包括（ ）
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 鞭毛
D. 细胞质
E. 核质
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