【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、重要性(importance)、甲状腺炎(thyroiditis)、缬氨酸(valine)、双向交流(two way communication)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、新生儿期(neonatal period)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、克汀病(cretinism)
[单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。
A. 缬氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 赖氨酸