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下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是( )。

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  • 【名词&注释】

    营养价值(nutritive value)、肾衰竭(renal failure)、阻塞性(obstructive)、合并症(complication)、血细胞(blood cells)、消化吸收(digestion and absorption)、脑出血。、致命性(lethality)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

  • [单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是( )。

  • A. 牛奶
    B. 牛肉
    C. 猪肉
    D. 鱼肉
    E. 鸡蛋

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  • 举一反三:
  • [单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是
  • A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
    B. 血清铁蛋白浓度
    C. 血红蛋白浓度
    D. 血细胞比容
    E. 游离原卟啉浓度

  • [单选题]优质蛋白质主要来源于(  )。
  • A. 大米
    B. 肉蛋奶类
    C. 蔬菜
    D. 水果
    E. 小麦

  • [单选题]高血压最常见的最危险的急性致命性(lethality)合并症是(  )。
  • A. 肾衰竭
    B. 心力衰竭
    C. 脑出血
    D. 肺功能衰竭
    E. 下肢坏疽

  • [单选题]含膳食纤维较多的食物为(  )。
  • A. 鱼、奶
    B. 粮谷、蔬菜
    C. 肉、蛋
    D. 果汁
    E. 豆浆

  • [单选题]慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑(  )。
  • A. 优质蛋白质的含量
    B. 维生素C的含量
    C. 维生素B的含量
    D. 糖类的含量
    E. 食物的呼吸商

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