【名词&注释】
胱硫醚β合成酶、精密度(precision)、准确度(accuracy)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、精氨酸酶(arginase)、系统的完整性、完整性和有效性(completeness and efficiency)、组氨酸酶(histidase)
[单选题]同型半胱氨酸尿症是由于患者体内缺乏下列哪种酶所致( )
A. 尿黑酸氧化酶
B. 胱硫醚β合成酶
C. 组氨酸酶(histidase)
D. 精氨酸酶
E. 苯丙氨酸羟化酶