【导读】
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1. [单选题]食物中游离型核黄素的特点是
A. 不能被人体消化吸收 B. 容易被紫外线破坏 C. 对酸稳定 D. 是食物中主要的存在形式 E. 无生物(inanimate object)活性
2. [单选题]维生素B2又称
A. 抗眼干燥症维生素 B. 抗癞皮病维生素 C. 抗坏血病(scurvy)维生素 D. 抗脚气病维生素 E. 凝血维生素
