【名词&注释】
能量代谢、外毒素(exotoxin)、麦芽糖(maltose)、致病性(pathogenicity)、食源性致病菌(food-borne pathogenic bacteria)、甘露醇(mannitol)、分解代谢(catabolism)、可分解(decomposable)、适用于(suitable for)、电离辐射灭菌(ionizing radiation sterilization)
[单选题]关于类毒素叙述正确的是：
A. 细菌崩解后释放出的毒素
B. 细菌的合成代谢产物
C. 细菌的分解代谢(catabolism)产物
D. 外毒素经甲醛脱毒制成
E. 内毒素经甲醛脱毒制成
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举一反三：
[单选题]在糖醇发酵方面，伤寒沙门菌与大肠埃希菌的主要区别是
A. 伤寒沙门菌不分解麦芽糖
B. 伤寒沙门菌不分解乳糖
C. 伤寒沙门菌不分解蔗糖
D. 伤寒沙门菌不分解葡萄糖
E. 伤寒沙门菌不分解甘露醇
[单选题]适用于(suitable for)空气灭菌的方法是
A. 干热灭菌法
B. 湿热灭菌法
C. 紫外线灭菌法
D. 电离辐射灭菌(ionizing radiation sterilization)法
E. 超声波灭菌法
[单选题]根据《伯杰氏系统细菌学手册》，按rRNA和DNA的同源性将假单胞菌属分为几个rRNA群
A. 1个
B. 3个
C. 5个
D. 2个
E. 4个
[单选题]无菌的含义是：
A. 杀灭物体上所有的微生物
B. 杀死物体上的病原微生物
C. 物体上无活菌存在
D. 杀死含芽胞的细菌
E. 抑制微生物生长繁殖
[多选题]属于食源性致病菌的耶尔森菌是
A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 罗氏耶尔森菌
C. 弗氏耶尔森菌
D. 假结核耶尔森菌
E. 鼠疫耶尔森菌
[单选题]动物试验常用于检测细菌的：
A. 质粒
B. 基因变异
C. 型别
D. 产毒性
E. 能量代谢
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