【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、改良剂(modifier)、基体干扰(matrix interference)、质量检验(quality inspection)、仪器设备(instrument and equipment)、磷酸钠(sodium phosphate)、氯化钠(sodium chloride)、硫酸钠(sodium sulfate)、光波长、紫外光线(ultraviolet light)
[单选题]入射光波长选择的原则是
A. 吸收最大
B. 干扰最小
C. 吸收最大干扰最小
D. 吸光系数最大
E. 吸收最小
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举一反三：
[单选题]在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备实行
A. 专人管理
B. 标识管理
C. 标签管理
D. 标志管理
E. 标牌管理
[单选题]一般说来，医患之间信托-契约关系所倡导的医患交往模式是( )。
A. 双方冲突型
B. 患者主导型
C. 主动-被动型
D. 指导-合作型
E. 共同参与型
[单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠(sodium chloride)时，荧光强度将
A. 增加
B. 明显增加
C. 增加不明显
D. 降低
E. 不变
[单选题]下列试剂中，可以作为镉测定的基体改良剂是
A. 氯化钠(sodium chloride)
B. 硫酸钠(sodium sulfate)
C. 磷酸钠
D. 钼酸
E. 抗坏血酸
[单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在
A. 预先印制好的专业表格上
B. 公文纸上
C. 笔记本上
D. 信纸上
E. 测试单位提供的记事本上
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
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