【名词&注释】
监督管理(supervision and management)、挥发油(volatile oil)、磷酸钙(calcium phosphate)、碳酸钙、医疗保险(medical insurance)、《黄帝内经》(yellow emperor ' s internal classic)、《神农本草经》、浸出物含量(content of infusion)、有害物质(harmful substance)、石决明(abalone shell)
[单选题]石决明(abalone shell)的化学成分是( )
A. 蛋白质、脂肪、氨基酸
B. 碳酸钙、氨基酸
C. 脑素、雌酮
D. 角蛋白、磷酸钙
E. 胆红素、胆酸