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成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为(  )。

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  • 【名词&注释】

    妊娠期(pregnancy)、免疫力(immunity)、饮食习惯、母乳喂养(breast feeding)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、外科病人(surgical patients)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、蛋白质摄入量(protein intake)

  • [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为(  )。

  • A. 占总能量的40%~50%
    B. 占总能量的10%~20%
    C. 占总能量的30%~40%
    D. 占总能量的20%~30%
    E. 占总能量的50%~60%

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况(protein nutritional status)。中度以上蛋白质营养不良(protein malnutrition)的外科病人,EAA与NEAA的比值为(  )。
  • A. <2.2
    B. <1.8
    C. >2.2
    D. >1.8
    E. 1

  • [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施包括(  )。
  • A. 增加蛋白质摄入量(protein intake)
    B. 增加脂肪摄入量
    C. 增加糖类摄入量
    D. 增加蔬菜水果摄入量
    E. 增加不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)的摄入量

  • [单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
  • A. 营养丰富,是婴儿最合适的食物
    B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
    C. 钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
    D. 蛋白质含量高,含白蛋白多
    E. 具有提高免疫力的多种因子

  • [单选题]食物特殊动力作用最强的是( )。
  • A. 碳水化合物
    B. 脂肪
    C. 蛋白质
    D. 蛋白质与脂肪混合
    E. 脂肪与碳水化合物混合

  • [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
  • A. 1/2以上
    B. 1/3以上
    C. 1/4以上
    D. 1/5以上
    E. 1/6以上

  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • A. 3个
    B. 4个
    C. 5个
    D. 6个
    E. 7个

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