
【名词&注释】
工业废水(industrial wastewater)、线性关系(linear relationship)、几何级数(geometric progression)、烷基苯磺酸盐(alkylbenzene sulfonate)、分光光度法测定(spectrophotometry)、水中阴离子合成洗涤剂、共价键(covalent bond)、食品卫生法律、电极法测定(determinate by ion selective electrode)、另一种(another)
[单选题]用离子选择性电极法测定(determinate by ion selective electrode)空气中氟化氢的含量,其测定的电极电位值与什么呈线性关系
A. 溶液中氟离子浓度
B. 溶液中氟离子浓度的对数
C. 溶液中氟离子活度
D. 溶液中氟离子活度的对数
E. 溶液中氟离子活度的几何级数
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举一反三:
[单选题]自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水
A. 氢键
B. 配合键
C. 离子键
D. 分子间力
E. 共价键(covalent bond)
[单选题]原子吸收分光光度法测定铁、锰等离子时,通常加入另一种(another)金属离子与干扰物如磷酸盐、硅酸盐、铝酸盐等含氧阴离子形成难解离的稳定化合物而释放出待测元素。通常加入的离子是
A. Ba离子
B. Na离子
C. K离子
D. Ni离子
E. Ca离子
[单选题]某实验室在开展质量控制时,连续4次参比样品测定值均在上警告线与控制线以内,测定结果应如何处理
A. 表明实验有误差,必须查明误差来源后,才能报告结果
B. 表明实验中存在一个正干扰因素,结果可以报出
C. 表明实验中有干扰物存在,应重新测定样品
D. 表明有正或负干扰,要清查干扰原因,才能报告结果
E. 实验结果在控制限以内,实验误差很小
[单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于
A. 毒理学指标
B. 感官性状和一般化学指标
C. 有机物指标
D. 有机综合指标
E. 生物学指标
[单选题]食品卫生标准是
A. 对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范
B. 食品卫生法
C. 食品卫生法律、法规和规章
D. 食品良好生产规范
E. 食品危害分析关键控制点
[单选题]国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是
A. 酸水解法
B. 酶水解法
C. 高效液相法
D. 紫外分光光度法
E. X线衍射法
[单选题]进行已知成分的有机混合物的定量分析,宜采用
A. 极谱法
B. 色谱法
C. 红外光谱法
D. 紫外光谱法
E. 核磁共振法
[多选题]污染物在空气中存在状态决定了
A. 污染物对人体危害大小
B. 污染物浓度高低
C. 选用的采样方法和采样装置
D. 空气中限值的大小
E. 污染物在空气中的物理特征
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