【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、临床表现(clinical manifestation)、变异性(variability)、动物性食品(animal food)、保护性(protective)、潜伏期(latency)、甲型肝炎病毒(hepatitis a virus)、感染者(infection)、疟原虫感染(plasmodium infection)、终身免疫(permanent immunity)
[单选题]牲畜宰杀后，哪一时期的肉最适合食用
A. 新鲜肉
B. 僵直期
C. 后熟期
D. 自溶期
E. 腐败期
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]关于维生素E的叙述哪项正确
A. 是6-羟苯并二氢吡喃衍生物，极易被氧化
B. 易溶于水
C. 具有抗生育和抗氧化作用
D. 缺乏维生素E，可产生癞皮病
E. 主要存在于动物性食品中
[单选题]关于脑实质型囊尾蚴病，错误的是
A. 临床表现以癫痫最常见
B. 占脑囊尾蚴病的80%以上
C. 严重者可导致痴呆
D. 癫痫以小发作为主且频度高
E. 弥漫性脑实质受累者常引起颅内压增高
[单选题]疟原虫感染(plasmodium infection)者(infection)可产生
A. 消除免疫
B. 带虫免疫
C. 终身免疫(permanent immunity)
D. 先天性免疫
E. 足以防止每次感染的保护性免疫
[多选题]下列关于甲型肝炎病毒(hepatitis a virus)特征的叙述中，正确的是：
A. 基因变异性大
B. 耐热耐酸耐乙隧
C. 潜伏期的后半期即可出现在患者的粪便中
D. 抗-HAVIgM是中和抗体，有保护力
E. 抗-HAVIgG可维持很长时间
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/ywwgpwk.html
