【名词&注释】
抗原性(antigenicity)、乳酸杆菌(lactobacillus)、内毒素(endotoxin)、细胞壁(cell wall)、衡量标准(yardstick)、革兰氏阴性菌(gram-negative bacteria)、革兰氏阳性菌(gram-positive bacteria)、主要成分(main components)、肽聚糖(peptidoglycan)、记忆性(memory)
[填空题]在口腔预防保健培训班上,就龋病病因的讨论中,大家对细菌、饮食和宿主等因素相互作用进行了探讨。
致龋菌中最主要的是