【导读】
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1. [单选题]志贺菌属细菌在我国的优势血清型为
A. 福氏2a
B. 宋内Ⅰ型
C. 福氏2b
D. 福氏2a和宋内Ⅰ型
E. 福氏2b和宋内Ⅰ型
2. [单选题]关于酶联免疫吸附试验(ELISA)，下列叙述错误的是
A. 按待测物种类可分为测定抗原、半抗原或抗体
B. 按酶标记物种类可分为标记测定抗原、半抗原、第一抗体等
C. 按反应性质可分为竞争性和非竞争性
D. ELISA方法只能对抗体进行标记
E. ELISA方法可与其他方法结合使用
3. [单选题]取霍乱病人的米泔水样便做悬滴观察，可见弧菌排列形式呈
A. “鱼群”样
B. “竹节”样
C. 无规则
D. “球拍”样
E. 束状
4. [单选题]IgM和IgE的绞链区位于
A. H1内
B. CH1与CH2之间
C. CH2与CH3之间
D. CH3与CH4之间
E. VH与CH1之间
5. [单选题]分离长度达10 000kb的DNA可通过
A. 琼脂糖凝胶电泳
B. 脉冲场凝胶电泳
C. 聚丙烯酰胺
D. 等电聚焦电泳
E. 交叉定量免疫电泳
6. [单选题]关于空肠弯曲菌，下列说法正确的是
A. 不需氧
B. 革兰染色阴性
C. 无鞭毛
D. 硝酸盐还原阴性
E. 氧化酶阴性
7. [单选题]琼脂的主要成分为
A. 多糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 饱和脂肪酸
E. 不饱和脂肪酸
8. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization)，方法之一是( )。
A. 加热60℃30分钟
B. 62℃30分钟
C. 50℃40分钟
D. 72℃10分钟
E. 72℃5分钟
9. [单选题]莱姆病主要是由何种螺旋体引起？( )
A. 钩端螺旋体
B. 伯道疏螺旋体
C. 回归热(relapsing fever)疏螺旋体
D. 密螺旋体
E. 其他
10. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
