
【名词&注释】
随机性(randomness)、大肠菌群(coliform group)、葡萄球菌(aureus)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、快速性(rapidity)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、革兰氏阴性(gram negative)
[单选题]抗原抗体结合的特点是( )。
A. 随机性
B. 快速性(rapidity)
C. 生物性
D. 特异性
E. 稳固性
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三:
[单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌(hemolytic streptococcus),处理检样的液体宜选择( )。
A. 无菌水
B. 无菌0.85%NaCl
C. 无菌3.5%NaCl
D. 无菌7.5%NaCl
E. 无菌10%NaCl
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/ypp8lk.html