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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、公共场所(public places)、血细胞(blood cells)、克雷伯菌属(klebsiella)、葡聚糖(dextran)、培养液(culture medium)、肠杆菌属(enterobacter)、大肠菌(intestinal bacteria)、爱德华菌属、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌(intestinal bacteria)群计数国家标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]公共场所空气微生物检验应做( )。
  • A. 细菌总数测定
    B. 真菌和酵母菌测定
    C. 细菌总数测定+大肠菌(intestinal bacteria)群测定
    D. 金黄色葡萄球菌测定
    E. 大肠菌(intestinal bacteria)群测定+金黄色葡萄球菌测定

  • [单选题]实验记录是指(  )。
  • A. 仅记录好相关数据
    B. 对实验过程真实、详细的描述
    C. 完成实验后依赖记忆做记录
    D. 记录好相关结果
    E. 可以预测相关结果

  • [单选题]决定引物与模板退火温度的因素是(  )。
  • A. 引物与模板的长度
    B. 引物与模板的GC含量
    C. 模板的长度和GC含量
    D. 引物的长度和GC含量
    E. 模板的长度与引物的GC含量

  • [单选题]体外检测淋巴细胞时,制备外周单个核细胞常用的方法是(  )。
  • A. 葡聚糖-泛影葡胺密度梯度离心法
    B. T细胞增殖试验
    C. B细胞增殖试验
    D. RT-PCR法
    E. PCR法

  • [单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是( )。
  • A. 呈金黄色有时为白色
    B. 有明显的β溶血环
    C. 大而突起、圆形
    D. 不透明、表面光滑
    E. 菌落周围为一混浊带

  • [单选题]下列各属中哪个属不属于肠杆菌科?(  )
  • A. 枸椽酸杆菌属
    B. 克雷伯菌属
    C. 爱德华菌属
    D. 鲍特菌属
    E. 肠杆菌属(enterobacter)

  • [单选题]细菌诊断中标本采集和运送的原则包括(  )。
  • A. 标本必须新鲜,采集后尽快送检
    B. 在送检过程中,对脑膜炎球菌标本要进行保温
    C. 在检验容器上要贴好标签
    D. 尽可能采集病变明显部位的材料
    E. 以上都是

  • [单选题]把外源质粒导入细菌中的方法称为(  )。
  • A. 转导
    B. 转化
    C. 转染
    D. 转入
    E. 克隆

  • [单选题]识别病毒在细胞内的增殖及其对细胞作用的方法不包括(  )。
  • A. 细胞病变
    B. 血细胞凝集
    C. 血细胞凝集抑制
    D. 培养液变浑浊
    E. 病毒蚀斑形成

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