
【名词&注释】
需要量(requirement)、啤酒酵母(beer yeast)、胆固醇(cholesterol)、危险性(risk)、急性期(acute stage)、高蛋白(high protein)、进一步(further)、绝大多数(most)、适用于(suitable for)、膳食营养素参考摄入量
[填空题]中国营养学会2000年10月制定的适用于(suitable for)各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,
摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明( )。
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举一反三:
[单选题]含铬丰富的食物不包括( )。
A. 肉类
B. 鱼贝类
C. 精制谷物
D. 啤酒酵母
E. 动物肝脏
[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则( )。
A. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
B. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,急性期要禁食
C. 适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
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