
【名词&注释】
白蛋白(albumin)、有机磷(organophosphorus)、母乳喂养(breast feeding)、胆碱酯酶(cholinesterase)、动物性食品(animal food)、潜伏期(latency)、提高免疫力(improve the immune system)、胆碱能神经(cholinergic nerve)、中枢神经(central nervous)、鱼肝油(cod liver oil)
[单选题]维生素A含量相对丰富的食物是( )。
A. 牛奶
B. 大豆
C. 芒果
D. 苹果
E. 卷心菜
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举一反三:
[单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
A. 营养丰富,是婴儿最合适的食物
B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
C. 钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
D. 蛋白质含量高,含白蛋白多
E. 具有提高免疫力(improve the immune system)的多种因子
[单选题]下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标( )。
A. 抗HBe
B. HBsAg
C. 抗HBs
D. HBeAg
E. 抗HBc
[单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。
A. 可抑制体内胆碱酯酶活性
B. 导致胆碱能神经(cholinergic nerve)兴奋
C. 可由误食引起
D. 潜伏期短
E. 抑制中枢神经(central nervous)
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