【名词&注释】
营养物质(nutrient)、食物中毒(food poisoning)、抗感染(anti-infection)、无机盐(inorganic salt)、自然界(nature)、变形杆菌(proteus)、补体旁路(complement bypass)、重要依据(important basis)、增强免疫力(immunity enhancement)、鼠伤寒杆菌(murine salmonella typhi)
[单选题]不是按微生物学控制分类的动物是
A. 无菌动物
B. 悉生动物
C. 清洁动物
D. 普通动物
E. 杂种动物
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举一反三：
[单选题]SIgA发挥局部抗感染的作用机制是:
A. 中和病原体的毒性作用
B. 直接与病原体结合使之不能进入粘膜
C. 通过免疫调理作用增强免疫力(immunity enhancement)
D. 可激活补体旁路(complement bypass)途径
E. 直接杀死病原体
[单选题]细菌所需营养物质中非必需的是
A. 碳源
B. 水
C. 无机盐
D. 氮源
E. 生长因子
[多选题]引起人类食物中毒的细菌有
A. 鼠伤寒杆菌(murine salmonella typhi)
B. 猪霍乱杆菌
C. 肠炎杆菌
D. 变形杆菌
E. 肺炎杆菌
[单选题]关于热力灭菌的叙述，不正确的是
A. 热力灭菌包括干热灭菌和湿热灭菌两大类
B. 一般细菌繁殖体，在干燥状态下，80～100℃ 2小时才能杀灭
C. 湿热灭菌法比干热灭菌法效果好
D. 细菌芽胞在干燥状态下，160℃ 2小时才能杀灭
E. 煮沸5～10分钟可杀死细菌繁殖体，但不能杀死芽胞
[单选题]噬菌体用于细菌鉴定的原理正确的是
A. 噬菌体广泛存在于自然界
B. 噬菌体可以裂解某些细菌
C. 噬菌体可以根据细菌某些受体来裂解目的菌
D. 噬菌体可以根据不同细菌产生某种溶菌物质
E. 噬菌体的某些基因与细菌交换
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