需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。

【名词&注释】

溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、卵磷脂(lecithin)、血脑屏障(blood-brain barrier)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、豆制品(bean products)、橄榄油(olive oil)、糖酵解(glycolysis)、脑细胞(brain cells)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、蛋白质摄入量(protein intake)

[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量^{(protein intake)}的疾病是(　　)。

A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]牛油中的脂肪酸主要为(　　)。

A. 三酰甘油
B. 必需脂肪酸
C. 卵磷脂
D. 饱和脂肪酸
E. 单不饱和脂肪酸

[单选题]临床上评价蛋白质营养状况^{(protein nutritional status)}的常用指标是(　　)。

A. 清蛋白
B. 球蛋白
C. 运铁蛋白
D. 前清蛋白
E. 视黄醇结合蛋白

[单选题]不属于软食的食物选择的是

A. 鱼肉
B. 薯类
C. 面条
D. 芹菜
E. 豆腐

[单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是( )。

A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖
E. 核糖

[单选题]完全依赖糖酵解^(glycolysis)提供能量的细胞是(　　)。

A. 肌纤维
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 脑细胞^{(brain cells)}
E. 神经细胞

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/y98wg6.html