双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

【名词&注释】

测量误差(measurement error)、透光率(transmittance)、氧化剂(oxidant)、三氯甲烷(chloroform)、长时间(long time)、塑料袋(plastic bag)、蒸馏水(distilled water)、短时间(short time)、可选择的(optional)、太阳光照(sun illumination)

[单选题]双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

A. pH8.5～9.0
B. pH7.0～8.5
C. pH5.0～6.5
D. pH4.0～5.0
E. pH2.5～4.0

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举一反三：

[单选题]用皂膜流量计校准流量时，为减少测量误差，皂膜通过两刻度线的时间不能太短，一般要

A. 10s以上
B. 5s以下
C. 10s以下
D. 5～10s
E. 2～5s

[单选题]当空气中气体污染物浓度较低，需要长时间采样时，可选择的^(optional)采样方法是

A. 塑料袋取样法
B. 注射器取样法
C. 真空采气瓶取样法
D. 溶液吸收法
E. 固体吸附剂管采样法

[单选题]吸光度A＝0时，透光率T应为

A. 0%
B. 10%
C. 100%
D. 50%
E. ∝

[单选题]测定气温时，温度计应该放在

A. 太阳光照^{(sun illumination)}射的地方
B. 太阳光不直接照射的地方
C. 无风的地方
D. 有风的地方
E. 与人呼吸带等高的位置

[单选题]采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时，配制试剂的水要求是

A. 无铅蒸馏水^{(distilled water)}
B. 无氨蒸馏水^{(distilled water)}
C. 重蒸水
D. 不含氧化剂的蒸馏水^{(distilled water)}
E. 不含二氧化碳的蒸馏水^{(distilled water)}

[单选题]乙二酸又称为

A. 醋酸
B. 蚁酸
C. 草酸
D. 琥珀酸
E. 苹果酸

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