【名词&注释】
静电作用(electrostatic interaction)、预防接种(vaccination)、基本成分(basic component)、最适合(most suitable)、参考价值(reference value)、风疹病毒感染(rubella virus infection)、标记技术(labeling technique)、蛋白质分子量(protein molecular weight)、密切接触传播、噬菌体基因组(phage genome)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是
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举一反三：
[单选题]SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中，分子量标准蛋白（蛋白分子量Marker）的用途是
A. 测算电泳条带分子量
B. 减慢电泳速度
C. 促进蛋白质解离
D. 加快电泳
E. 催化作用
[单选题]艾滋病的传播途径是
A. 粪-口传播
B. 血液传播
C. 日常接触传播
D. 空气传播
E. 密切接触传播
[单选题]特异地作用于鸟嘌呤核苷酸3′端磷酸并切割与相邻核苷酸相连的磷酸二酯键是
A. RNA酶A
B. RNA酶I
C. S1核酸酶
D. DNA酶I
E. T7噬菌体DNA聚合酶
[单选题]血清学试验的诊断需取患者双份血清，第二份血清最适合的采集时间是
A. 潜伏期
B. 隐性期
C. 急性期
D. 恢复期
E. 发作期
[单选题]目前已知各群志贺氏菌的侵袭相关基因都位于
A. 质粒
B. 染色体
C. 溶原噬菌体基因组(phage genome)
D. 转座子
E. 整合子
[单选题]孕妇感染风疹病毒早期诊断常用的诊断方法有
A. 孕妇血清中特异性IgM抗体
B. 羊水中特异性IgM抗体
C. 绒毛膜中特异性IgM抗体
D. 绒毛膜中特异性IgG抗体
E. 以上都不是
[单选题]GBZ/T 160-2007中对同一种有害物质提出了多种标准检测方法，这些方法具有同等效力，应能满足标准方法的
A. 重复性
B. 准确型
C. 精密性
D. 检出限
E. 先进性
[单选题]关于胶体金免疫技术基本原理的描述，不正确的是
A. 氯金酸在还原剂作用下，可聚合成金颗粒，形成带负电的疏水胶溶液
B. 定性或半定量的快速免疫检测方法中，胶体金也可以进一步通过银颗粒的沉积被放大，称之为免疫金银染色
C. 胶体金是一定大小的带负电荷的金颗粒，通过静电作用而形成的稳定的胶体
D. 用还原法可以方便地从氯金酸制备各种不同粒径胶体金颗粒
E. 胶体金颗粒很容易同各种蛋白质共价结合
[单选题]含氮有机碱是构成核酸的基本成分之一，下列选项中哪一个不是DNA的成分
A. 腺嘌呤
B. 鸟嘌呤
C. 胞嘧啶
D. 胸腺嘧啶
E. 尿嘧啶
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