【名词&注释】
不可逆性(irreversibility)、啮齿类动物(rodent)、细胞壁(cell wall)、病原微生物(pathogenic microorganism)、法氏囊、肽聚糖(peptidoglycan)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是
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举一反三：
[单选题]慢性毒性试验对动物的要求，正确的是( )。
A. 成年动物
B. 初断乳动物
C. 必须为啮齿类动物
D. 雄性动物
E. 雌性动物
[单选题]在生物安全实验室从事病原微生物试验人员，工作前应进行健康体检并建立健康档案，应采集( )。
A. 全血标本保存
B. 尿液标本保存
C. 血清标本保存
D. 唾液标本保存
E. 血浆标本保存
[单选题]细菌L型是指( )。
A. 细菌不产生毒素
B. 不可逆性变异的细菌
C. 失去细胞壁的细菌
D. 菌落由光滑型变成粗糙型
E. 肽聚糖(peptidoglycan)过剩
[单选题]中枢免疫器官是
A. 胸腺、骨髓
B. 胸腺、脾脏
C. 胸腺、淋巴结
D. 骨髓、脾脏
E. 骨髓、淋巴结
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