【名词&注释】
雌激素(estrogen)、肾小管(renal tubular)、甲状腺素(thyroxine)、甲状旁腺素(parathyroid hormone)、重吸收(reabsorption)、植物性食物(plant food)、糖苷键(glycosidic bond)
[单选题]膳食纤维是指植物性食物(plant food)或原料中糖苷键(glycosidic bond)( )。
A. 大于1个
B. 等于2个
C. 大于2个
D. 等于3个
E. 大于3个