【名词&注释】
四氯化碳(carbon tetrachloride)、碳酸钠(sodium carbonate)、反应时间、砷化氢(arsine)、主要成分(main components)、不饱和脂肪酸甘油酯、发生变化、食用动物(food animal)
[单选题]食用动物(food animal)油脂主要成分是
A. 饱和脂肪酸
B. 磷脂
C. 色素
D. 不饱和脂肪酸甘油酯
E. 饱和脂肪酸甘油酯
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举一反三：
[单选题]酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定
A. 受到抑制
B. 不能进行
C. 结果偏高
D. 结果偏低
E. 滴定终点无法判断
[单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测水质中砷时，砷化氢与二乙氨基二硫代甲酸银发生反应时间宜为
A. 1小时
B. 2小时
C. 30分钟
D. 20分钟
E. 10分钟
[单选题]用基准碳酸钠标定盐酸溶液时，基准碳酸钠0.21～0.26g(碳酸钠的摩尔质量为106g)，消耗盐酸溶液(0.2mo1/L)多少毫升
A. 15～25ml
B. 20～30ml
C. 20～25ml
D. 25～35ml
E. 90～15ml
[单选题]下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是
A. pH
B. Hg
C. 铬（六价）
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳
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