【导读】
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1. [多选题]菌落总数的食品卫生学意义( )。
A. 食品清洁状态指标
B. 食品曾受温血动物粪便污染
C. 预测致病菌污染的可能性
D. 预测食品耐保藏性
E. 食品对人体健康的危害程度
2. [多选题]鼻旁窦主要包括( )。
A. 鼻窦
B. 额窦
C. 蝶窦
D. 筛窦
E. 上颌窦
3. [多选题]骨骼的生理功能为( )。
A. 保护人体
B. 支撑人体
C. 保护内脏
D. 进行运动
E. 维持人体完整