【名词&注释】
基因突变(gene mutation)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、加强免疫(booster immunization)、严格控制(strictly controlled)、类胡萝卜素(carotenoid)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、尼克酸(niacin)、最低水平(the lowest level)
[单选题]七情内伤致病多损伤的脏是（ ）
A. 心、肝、脾
B. 心、肺、脾
C. 心、肝、肾
D. 心、肺、肝
E. 肺、脾、肾
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举一反三：
[单选题]类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素B
[单选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)中示意食品对人体有一定危害的指标不包括
A. 砷
B. 菌落总数
C. 致病菌
D. 大肠菌群
E. 钾
[多选题]与慢性支气管炎发病相关的营养因素是
A. 蛋白质供给不足
B. 碳水化合物供给不足
C. 维生素A缺乏
D. 维生素D缺乏
E. 维生素C缺乏
[单选题]解表药的药味多为（ ）
A. 苦味
B. 甘味
C. 辛味
D. 咸昧
E. 酸味
[多选题]下列哪种形式属于基因突变
A. 倒位
B. 转换
C. 颠换
D. 易位
E. 大段损伤
[单选题]畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高
A. 维生素A和维生素D
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 尼克酸(niacin)
[单选题]减少X射线诊断受检者剂量的措施包括
A. 使照射剂量保持在合理达到的最低水平(the lowest level)
B. 严格控制使用X射线诊断的频率
C. 加强防护
D. 加强免疫
E. 在指定区域进行诊断
[单选题]1个细菌能形成
A. 1个芽孢
B. 2个芽孢
C. 3个芽孢
D. 4个芽孢
E. 多个芽孢
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