【名词&注释】
会计制度(accounting system)、食品原材料、金融工具(financial instrument)、销售收入(sales income)、货币制度(monetary system)、员工工资(staff wages)、组团社、原材料成本(raw materials cost)、福利费(welfare expenses)、信用卡备用金
[多选题]组团社在向相关旅行社采购接待服务时，应对其进行选择，选择的标准主要有（ ）。
A. 信誉
B. 接待能力
C. 接待费用
D. 坐落地点
E. 合作意愿
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举一反三：
[单选题]根据《企业会计制度》及饭店的特点，下列选项中，（ ）应计入餐饮营业成本。
A. 食品原材料成本(raw materials cost)
B. 餐饮员工工资
C. 福利费(welfare expenses)
D. 水电费
[多选题]货币制度的内容包括( )。
A. 货币材料
B. 货币名称
C. 货币单位
D. 发行保证制度
E. 金融工具
[单选题]管理跨度大且管理层次少的组织结构称为（ ）结构。
A. 职能
B. 直高
C. 直线
D. 扁平
[单选题]信用卡备用金存款利息一般采用()法计付利息
A. 积数计息法
B. 利随本清
C. 定期结息
D. 查表计息
[单选题]该车次的客座利用率为（ ）。
A. 96%
B. 99%
C. 101%
D. 110%
E. 116%
[单选题]该公司的应收账款周转率为（ ）次。
A. 2
B. 2.14
C. 3
D. 3.11
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