【名词&注释】
季节性(seasonal)、动作电位(action potential)、双螺旋结构(double helix structure)、猩红热(scarlet fever)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、菠萝汁(pineapple juice)、DNA双螺旋(dna double helix)、碱基配对(base pairing)、参考答案、动物性油脂(animal fat)
[多选题]胡萝卜素摄入过多可引起
A. 毕脱斑
B. 角膜软化
C. 皮肤黄染
D. 暗适应能力下降
E. 毛囊角化
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举一反三：
[单选题]1，25一(0H)2一D，的生理作用是
A. 升高血钙，降低血磷
B. 降低血钙，升高血磷
C. 升高血钙。升高血磷
D. 降低血钙，降低血磷
E. 抑制骨质重建
[单选题]心迷走神经对心脏的作用，可被下列哪一种受体的拮抗剂所阻断
A. M胆碱能受体
B. N1胆碱能受体
C. N2胆碱能受体
D. β肾上腺素能受体
E. a肾上腺素能受体
[多选题]下列动物性油脂(animal fat)中，含不饱和脂肪酸较多的是
A. 猪油
B. 牛油
C. 羊油
D. 鱼油
E. 鸡油
[多选题]作为辅酶的核苷酸（ ）。
A. ATP
B. NAD+
C. cAMP
D. cGMP
E. AMP
[单选题]对阈值的下列叙述，哪一项是错误的
A. 是指能引起组织发生兴奋的最小刺激强度
B. 是指能引起组织产生动作电位的最小刺激强度
C. 阈值即阈电位
D. 是判断组织兴奋性高低的常用指标
E. 组织的兴奋性与阈值成反比关系
[多选题]关于DNA双螺旋(dna double helix)结构的叙述，哪一项是错误的
A. 磷酸戊糖位于螺旋外侧，碱基位于内侧
B. 两条链通过碱基之间的氢键维系
C. 为右手螺旋，每个螺旋为10个碱基对
D. 碱基配对(base pairing)有摆动现象
E. 螺旋的直径为2nm
[多选题]1936～1939年，日本猩红热A群链球菌中以4型为主，1956～1957年以6型为主，1964年又以4型为主，1967年以后以12型为主，该病的变化称为
A. 长期变动.
B. 短期波动
C. 季节性
D. 周期性
E. 聚集性
[多选题]亚硫酸盐不适用于何种食物
A. 蘑菇
B. 鲜笋
C. 肉类
D. 菠萝汁
E. 蜜饯
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