维生素A富含于(　　)。

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、猕猴桃(kiwifruit)、转铁蛋白(transferrin)、胃肠道(gastrointestinal)、出血性(hemorrhagic)、豆制品(bean products)、代谢性酸中毒(metabolic acidosis)、血色素沉着症(hemochromatosis)、运铁蛋白(transferrin)、蛋白质生物学价值(protein biological value)

[单选题]维生素A富含于(　　)。

A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]筛选和诊断血色素沉着症^{(hemochromatosis)}的有效指标是(　　)。

A. 运铁蛋白^{(transferrin)}
B. 血红蛋白
C. 铁蛋白
D. 肌红蛋白
E. 转铁蛋白受体

[单选题]急性铁中毒的局部影响为( )。

A. 胃肠道出血性坏死
B. 凝血功能不良
C. 代谢性酸中毒^{(metabolic acidosis)}
D. 休克
E. 血红蛋白沉着症

[单选题]蛋白质生物学价值^{(protein biological value)}的高低主要取决于(　　)。

A. 各种氨基酸的含量与比值
B. 各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C. 各种必需氨基酸的含量与比值
D. 各种非必需氨基酸的含量与比值
E. 限制氨基酸的含量与比值

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/xgx3w4.html