【名词&注释】
乳化剂(emulsifier)、防腐剂、分析线(analysis line)、甜味剂(sweetener)、酸碱滴定法(acid-base titration)、氢氧化铜(cupric hydroxide)、络合滴定法(complexometry)、玻璃瓶(glass bottle)、漂白剂(bleaching agent)、发生变化
[单选题]选择原子吸收光谱法测量条件应包含哪些
A. 选择分析线、灯电流、火焰类型及状态
B. 选择分析线、灯电流、通带宽度和原子化条件
C. 选择火焰类型、火焰状态、火焰高度和灯电流
D. 选择分析线、灯电流和原子化器及其操作条件
E. 选择光源及其电流、原子化器及其操作条件
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举一反三：
[单选题]关于化学分析法，内容正确的是
A. 重量法、酸碱滴定法和氧化还原滴定法
B. 沉淀滴定法和络合滴定法(complexometry)
C. 滴定法和重量法
D. 氧化还原滴定法和酸碱滴定法
E. 络合滴定法(complexometry)、酸碱滴定和重量法
[单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是
A. 防腐剂
B. 氧化漂白剂(bleaching agent)
C. 甜味剂
D. 着色剂
E. 乳化剂
[单选题]空气中苯、甲苯、二甲苯的活性炭管采样气相色谱法分析，选用CS2溶剂解吸，对CS2的要求为
A. 市售分析纯试剂可直接使用
B. 市售分析纯试剂酸化后可使用
C. 市售分析纯试剂需经纯化后无干扰峰时方可使用
D. 市售分析纯试剂水洗后可使用
E. 市售分析纯试剂蒸馏后可使用
[单选题]采用聚酰胺吸附法检查汽水中人工色素时，汽水需要加热的目的是
A. 驱除乙醇
B. 驱除二氧化碳
C. 驱除水
D. 去除色素
E. 驱除氨水
[多选题]下列糖中，具有还原性的是
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖
[单选题]人眼能感觉到的光称为可见光，其波长范围是
A. 400～760nm
B. 200～460nm
C. 200～660nm
D. 300～780nm
E. 300～860nm
[单选题]石墨炉原子吸收光谱法直接测定血铅，采用哪种办法可以清除基体的干扰
A. 标准加入法
B. 标准加入法或加入基体改进法
C. 外标加入法
D. 内标法
E. 痕量测定法
[单选题]下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是
A. pH
B. Hg
C. 铬（六价）
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳
[单选题]测定血中碳氧血红蛋白时，采集血液样品方法为
A. 静脉血10μl
B. 末梢血10μl
C. 静脉血1ml
D. 末梢血1ml
E. 末梢血或静脉血1ml
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