【导读】
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1. [单选题]国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。
A. GB5009-1996
B. GB/T4789-2003
C. GB2725-1994
D. GB2760-1996
E. GB4789-1994
2. [单选题]埃博拉病毒属于下列哪一个科的病毒?( )
A. 弹状病毒科
B. 丝状病毒科
C. 正粘病毒科
D. 副粘病毒科(paramyxoviridae)
E. 腺病毒科
3. [单选题]镜下观察O1群和0139的形态差异,说法正确的是( )。
A. O1群有鞭毛,O139群没有
B. O1群有荚膜,O139群没有
C. O1群无鞭毛,O139群有
D. O1群无荚膜,O139群有
E. O1群无芽胞,O139群有
4. [单选题]关于PCR技术,下列叙述错误的是( )。
A. 是一种有细胞的分子克隆技术
B. 是一种DNA扩增技术
C. 具有快速、灵敏和特异性强等特点
D. 可用于病毒的DNA检测
E. 也可用于细菌等微生物DNA片段的检测
5. [单选题]乙型脑炎是一种急性传染病,其临床症状的特征是
A. 出血
B. 休克
C. 高热,狂暴或沉郁等神经症状
D. 腹泻
E. 循环衰竭
6. [单选题]相差显微镜的工作原理是( )。
A. 利用光的干涉现象,将光的相位差转变为人眼可以察觉的振幅差,从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
B. 利用光的衍射现象,将光的相位差转变为人眼可以察觉的振幅差,从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
C. 利用光的透射现象,将光的相位差转变为人眼可以察觉的振幅差,从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
D. 利用光的干涉现象,将光的振幅差转变为人眼可以察觉的相位差,从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
E. 利用光的折射现象,将光的振幅差转变为人眼可以察觉的相位差,从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
7. [单选题]细菌L型( )。
A. CO2气体环境
B. 厌氧环境
C. 碱性环境
D. 高渗增菌液增菌
E. 生长因子
8. [单选题]可提取出琼脂糖的微生物是
A. 海藻
B. 海带
C. 海参
D. 珊瑚
E. 海蛰
9. [单选题]人类溃疡性性病软性下疳的病原菌是
A. 流感嗜血杆菌
B. 副流感嗜血杆菌
C. 杜克嗜血杆菌
D. 埃及嗜血杆菌
E. 溶血性嗜血杆菌
10. [单选题]正常菌群对构成生态平衡起重要作用,其生理学意义以及特征中不包括
A. 生物拮抗
B. 促进宿主免疫器官发育成熟
C. 成年后肠道中双歧杆菌占肠道菌群的比例明显增加
D. 营养作用
E. 持续刺激宿主免疫系统发生免疫应答
11. [单选题]化妆品新原料及生产特殊化妆品必须经过哪一机构的批准( )。
A. 卫生部
B. 中华医学会
C. 国家质监局
D. 食品药品监督管理局
E. 中华预防医学会
12. [单选题]蛋白质最多的结构类型
A. 2级
B. 5级
C. 3级
D. 6级
E. 4级
13. [单选题]国标规定,双硫腙比色法测锌时,用什么试剂防止铜、汞、铅、铋与镉离子的干扰?( )
A. 硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4.5~5.5
B. 碘化钾溶液
C. 氯化钠溶液
D. 氯化亚锡溶液
E. 亚硫酸钠溶液
14. [单选题]蛋白质分解代谢(protein catabolism)第一阶段的产物是( )。
A. 氨基酸
B. ATP
C. 脂肪酸
D. 丙酮酸
E. CO2
15. [单选题]病原菌能突破宿主机体的防疫能力,并能在体内定居、繁殖和扩散的原因是具有( )。
A. 内毒素
B. 类毒素
C. 侵袭力
D. 细胞素
E. 神经毒素
16. [单选题]超声波清洗仪所用的清洗液应( )。
A. 与塑料不发生反应
B. 与玻璃不发生反应
C. 与不锈钢不发生反应
D. 与橡胶不发生反应
E. 与陶瓷不发生反应